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榨油機知識

花生榨油機將花生壓榨成花生油的全過程

來源:河南雙象機械有限公司發(fā)布日期:2015年02月27日點擊數(shù)：

榨油機設備的種類有很多種，根據(jù)壓榨作物的不同、機器的型號、大小或者是產(chǎn)品類別等方面用的機器各不相同。

現(xiàn)在市場上出售的榨油機設備主要有香油機、花生榨油機、大豆榨油機等。今天就以雙象榨油機6YL-120型機器為例，詳細解說一下花生榨油機將花生壓榨成花生油的全過程。

6YL-120型螺旋榨油機

1.花生脫殼

將花生在花生剝殼機里處理一下，得到花生仁。榨油用到的是花生仁。

2.入榨前處理

花生仁冷熱皆可壓榨，相比較冷榨來說熱榨的效果更佳，今天就以熱榨為例，熱榨時先把花生仁粉碎或榨胚，然后放在蒸鍋內(nèi)蒸1.5-2小時，溫度達120度左右，含水3%左右，即可入榨，如果沒有蒸鍋，也可以將花生仁放在炒鍋內(nèi)炒，先將花生仁粉碎，逐漸加大約7%-8%的水，炒至深黃色的，溫度達到110-130度時，即可出鍋入榨。冷榨直接省略此步驟。

3.壓榨

開始壓榨，開機，待機溫達到80度左右時，將處理好的花生緩緩加入料斗（6YL-120型榨油機的處理量是每小時200kg左右），機器會不斷的擠壓原料，會將原料中的油一點點擠出，期間觀察出餅情況。

4.過濾

從榨油機中壓榨出來的花生油是毛油，需要進入真空濾油機中過濾，經(jīng)過真空濾油機的過濾，油中的雜質(zhì)會被分離，也就是我們看的清油。

5.存儲

一般的經(jīng)過真空濾油機處理過的油都已經(jīng)是清油了，但是這還只是生油，只能放置一個星期左右，為了能將油能夠存儲，還必須經(jīng)過最后一道工序處理。熬制，就是把生油倒入鍋內(nèi)熬制成熟油，一般熟油能儲存一年多的時間。

以上就是花生油形成的全過程了，純天然無污染的制作流程，讓人吃的放心，吃的健康。

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