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榨油機知識
花生榨油機:花生整粒榨油是真的嗎?怎么操作?
來源:河南雙象機械有限公司
發(fā)布日期:2015年03月17日
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花生整理取油,聽起來有點不可思議。很多人帶著這樣的疑問來咨詢我們雙象榨油機的工作人員,今天小編就來為大家解解這個疑惑。
花生整粒榨油法式花生取油的一項新技術,榨油后原料形狀基本保持不變,且出油率不低于22%,油的質(zhì)量符合食用油標準。產(chǎn)出的油脂純正清香,原料可用于油料作物取油后的深加工,能夠大幅度提升榨油生產(chǎn)的利潤。
【特點】
花生榨油機整粒取油的特點是:各種油料作物經(jīng)過機器榨取原油后,仍保持原狀,并可用于各種副食品加工。
【制法】
1.脫皮、包仁:將花生干果用脫皮機去外殼,再將花生仁過篩去掉塵土和雜質(zhì)。取干凈白布若干塊,將花生包成餅狀。
2.上機榨油:將包好的花生餅放入花生榨油機內(nèi),在25兆帕的壓力下壓榨出油,取出油餅,油脂經(jīng)提純可供食用或銷售。
3.扁仁還原:取出的仁餅,一般整仁率占49%、半仁率僅占12%,因其市區(qū)水分和脂肪,還原時可均勻加入其重量10%的水,10-20分鐘后即可還原成原粒狀。
花生整粒取油榨油機
【注意事項】
1.花生仁含水量必須控制在4.5%-6.5%。含水量過高會影響出油率,過低則增加碎仁率。
2.榨油時壓力要保持在25兆帕。壓力過大則碎仁率增加,過小會影響出油率。
3.還原后的花生仁因半仁較多,可炒熟或油炸后做小食品出售。
是不是覺得很神奇呢,這樣不但可以榨油,還可以把原料再次利用。一次付出兩次收獲,把利潤進行最大化。這可是咱們所有榨油坊老板的致富新突破啊。
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