全自動(dòng)榨油機(jī)出油發(fā)黑并不是因?yàn)樽陨淼膯栴},造成全自動(dòng)榨油機(jī)出油發(fā)黑的原因有很多,今天小編就為您講解一下全自動(dòng)榨油機(jī)出油發(fā)黑的原因以及應(yīng)該如何解決。
1、全自動(dòng)榨油機(jī)榨油之前先要對(duì)原料進(jìn)行清選,經(jīng)清選的油料中或多或少摻雜有作物莖葉、泥土、子泥沙、鐵等雜質(zhì)。這些雜質(zhì)不但會(huì)影響出油率,還會(huì)影響出油的顏色。
2、如果過濾處理不當(dāng)?shù)脑?,色也?huì)發(fā)黑。
3、關(guān)于全自動(dòng)榨油機(jī)出油發(fā)黑,炒料這個(gè)步驟也很重要,炒料時(shí)如果火候過大,溫度過高,速度過快的話,都會(huì)影響全自動(dòng)榨油機(jī)出油的油色。
1、在清選步驟,需對(duì)油料進(jìn)行精細(xì)清選,一般常用到的幫助油料清選的設(shè)備有清理篩、去石機(jī)、磁選機(jī)等。經(jīng)過篩選的油料在進(jìn)入全自動(dòng)榨油機(jī)壓榨不管是出油率還是油色方面都會(huì)提高。
2、全自動(dòng)榨油機(jī)壓榨油料出油后需立即對(duì)毛油進(jìn)行過濾,要把油內(nèi)的油渣濾出來(lái),則怎么樣處理油色也很難透亮。
3、在加熱預(yù)處理或者炒料過程中,盡量使用小火,降低溫度,適當(dāng)加長(zhǎng)炒制時(shí)間。
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